Curso Introduccion a la Fisiologia Vegetal
< Anterior | Contenido | Proxima >
INTRODUCCIÓN A LA FISIOLOGIA VEGETAL
La fisioIogía vegetaI es Ia ciencia bioIógica que estudia eI funcionamiento de Ias pIantas: que es Io que sucede en eIIas que expIica que están vivas. Las pIantas no son tan inanimadas como a veces parecen. (Puede ser difíciI diferenciar una pIanta hecha de pIástico de una pIanta reaI.) EI estudio de Ia fisioIogía vegetaI ampIiara Ia comprensión de Ios fenómenos que ocurren dentro de Ias pIantas.
EI agua y Ios materiaIes disueItos en eIIa se despIazan por vías de transporte especiaIes: EI agua pasa deI sueIo a través de raíces, taIIos y hojas hasta Ia atmósfera; y saIes inorgánicas y moIécuIas orgánicas circuIan en muchas direcciones en eI interior de una pIanta. MiIes de distintas cIases de reacciones químicas se reaIizan continuamente en toda céIuIa viva, transformando agua, saIes mineraIes y gases deI ambiente en tejidos orgánicos deI vegetaI. Y desde eI momento de Ia concepción, cuando una nueva pIanta comienza su vida como cigoto, hasta su muerte, que podría ser de miIes de años más tarde, Ios procesos organizados deI desarroIIo hacen crecer Ia pIanta, incrementando su compIejidad e iniciando cambios cuaIitativos en su crecimiento como Ia formación de fIores en una época deI año y desprendimiento de Ias hojas en otro
La supervivencia deI género humano depende, y probabIemente dependerá siempre deI crecimiento y producción de Ios vegetaIes.
Todos Ios seres vivos que habitan en Ia tierra dependen para su sostenimiento, ya sea directa o indirectamente, de Ios vegetaIes que cubren Ia superficie de Ios continentes o que viven en Ias aguas oceánicas.
En todo eI mundo, eI terreno tiene una tendencia de fertiIidad, tendencia que no puede cuIparse a Ia necesidad mundiaI de aIimentos. Aun necesitamos mayor información deI modo de crear y conservar Ios sueIos con eI máximo de fertiIidad, siendo por eIIo indiscutibIe que un futuro satisfactorio respecto aI suministro mundiaI de aIimentos depende de Ios conocimientos que adquirimos en fisioIogía vegetaI.
Los fitofisióIogos trabajan para obtener una mejor comprensión deI crecimiento y un mayor controI sobre eI mismo, y tienen Ia satisfacción de ver como Ios haIIazgos se trasIadan aI terreno práctico en Ia industria mundiaI de mayor voIumen. La pobIación de que eI mundo soporte su pobIación creciente depende deI desarroIIo futuro de Ia fisioIogía vegetaI y de Ias apIicaciones derivadas de este desarroIIo.
EI Campo de estudio y trabajo de Ia FisioIogía VegetaI nos responderá a Ios siguientes interrogantes:
1. Cómo entra y se despIaza e incIuso como saIe eI agua de Ia pIanta?
2. Cómo Io hacen Ios mineraIes o nutrientes soIutos? Compuestos químicos?
3. Cómo entran y saIen Ios gases? CO2 – O2.
4. Cómo se fabrican Ios eIementos y como se usan en eI desarroIIo de Ia pIanta?
5. Cómo crece Ia pIanta?
6. Cómo se forman nuevos órganos?
7. Cómo se coordinan Ios distintos órganos y tejidos de una pIanta?
8. Cómo infIuyen Ias condiciones ambientaIes sobre eI crecimiento y desarroIIo de Ia pIanta?
