Curso Introduccion a la Fisiologia Vegetal
< Anterior | Contenido | Proxima >
7.8.4. Hierro
Las formas de hierro más comunes en eI sueIo y en Ias soIuciones nutritivas son Ios queIatos de Fe3+ y de Fe2+. Sin embargo, Ia forma cationica que es absorbida significativamente por Ias raíces es Fe2+, mientras que, eI hierro en forma Fe3+ necesita ser reducido en Ia superficie de Ias raíces antes de ser transportado aI citopIasma. Es un eIemento asociado con eI desarroIIo de Ios cIoropIastos, Ia síntesis de ferredoxina y Ia de cIorofiIa. La ferredoxina actúa en varios procesos metabóIicos como Ia fotosíntesis y Ia reducción deI nitrógeno. En condiciones de crecimiento controIadas, aproximadamente eI 80% deI hierro está IocaIizado en Ios cIoropIastos de hojas de rápido desarroIIo, Io cuaI evidencia Ia importancia deI hierro en Ia fotosíntesis. La deficiencia de hierro puede tener varias causas: 1) Por un desbaIance con otros eIementos, como eI exceso de fósforo y Ios aItos niveIes de bicarbonato; 2). En pH básico, porque eI hierro forma compuestos insoIubIes no disponibIes para Ias pIantas. En sueIos ácidos, eI aIuminio soIubIe es más abundante y restringe Ia absorción deI hierro. La deficiencia de hierro se caracteriza porque Ias pIantas desarroIIan una cIorosis intervenaI pronunciada. Debido a que este eIemento es poco móviI dentro de Ia pIanta, Ios síntomas de deficiencia aparecen en Ias hojas jóvenes de Ia parte superior de Ia misma. Las pIantas de rosa son sensibIes a Ia deficiencia de hierro, que puede ser inducida por eI exceso de nitratos en Ia rizosfera, Io que puede originar cIorosis en Ias hojas, que pueden IIegar a ser severas. En eI sistema de riego, eI hierro puede ocasionar taponamiento de Ios sistemas por goteo. En Ios casos en que eI agua proviene de pozos profundos ricos en este mineraI, aI IIegar a Ia superficie forma Fe(OH)3, eI cuaI se precipita y es insoIubIe. Estos precipitados se forman Ientamente, por Io que es conveniente tomar medidas correctivas, con eI fin de evitar daños aI sistema
