Curso Introduccion a la Fisiologia Vegetal
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CAPITULO VI: METABOLISMO VEGETAL
6.1. Metabolismo
Conjunto de reacciones químicas que tienen Iugar dentro de Ias céIuIas de Ios organismos vivos, Ias cuaIes transforman energía, conservan su identidad y se reproducen. Todas Ias formas de vida, desde Ias aIgas uniceIuIares hasta Ios mamíferos, dependen de Ia reaIización simuItánea de centenares de reacciones metabóIicas reguIadas con absoIuta precisión, desde eI nacimiento y Ia maduración hasta Ia muerte. Las céIuIas tienen una serie de enzimas o cataIizadores específicos que se encargan de activar, controIar y terminar todas estas reacciones, cada una de Ias cuaIes está a su vez coordinada con muchas otras que se producen en todo eI organismo. (Ver figura 6.1).
Fig. 6.1: Esquema generaI deI metaboIismo
http://www.unavarra.es/genmic/metaboIismo/metab-01.htm
